Doces
Maçã, laranja, mamão papaia, banana nanica e pera
Ingredientes
1 maçã pequena sem casca cortada em cubos
Suco de ½ laranja
100 ml de água mineral
¼ xícara (de chá) de mamão papaia picado
½ banana nanica cortada em rodelas
1 pera pequena sem casca cortada em cubos
Modo de preparo
Ferva a água e acrescente todos os demais ingredientes, cozinhando em fogo baixo até que as frutas fiquem bem macias. Passe pela peneira e sirva morninha.
Pera com limão
Ingredientes
2 gotas de limão
1 pera descascada e picada
Modo de preparo
Cozinhe a pera em fogo brando até que ela amoleça por completo. Amasse com garfo até obter um purê, adicionando as gotas de limão.
Banana, pera e goiaba
Ingredientes
1 banana
½ pera
½ goiaba
Modo de preparo
Descasque a banana, corte em pedaços e depois amasse bem. Faça o mesmo com a pera. Corte a goiaba em pedaços menores e misture tudo.
Manga
Ingredientes
1 kg de manga picada
Modo de preparo
Cozinhe a manga picada em panela fechada no fogo baixo até a fruta amolecer. Se necessário, pingue um pouco de água para a mistura não grudar no fundo da panela. Depois, tire do fogo e amasse com garfo até obter um purê.
Morango com limão
Ingredientes
1 kg de morango
Suco de limão
Modo de preparo
Limpe os morangos, retirando os cabinhos. Lave muito bem em água corrente. Deixe de molho por 30 minutos em uma tigela com água e junte 4 colheres (sopa) de suco de limão. Em seguida, passe os morangos por uma peneira de náilon e misture bem.